损坏一个厨师对味道的判断，柒月酿酒也大多适可而止。这么大两罐，得是好几年的量。

这瓦盎里面，是今天的主菜——佛跳墙。

光听这名字，就可以知道，这道菜不是个简单角色——能让“佛”失去仪态跳墙食用，可见其香味有多浓郁。

之所以没有将这道菜列入团圆宴的菜单，是因为这个道菜制作太耗时太费力，起码要提前八天开始准备。

关于“佛跳墙”这道菜产生的典故，柒月其实更愿意相信“乞丐搜集剩饭剩菜”这一个……要不然很难想象为什么会有一道菜汇集了如此多的山珍海味。